wp-image-606864984.jpg

Język Polski

Another breakfast inspiration as of Monday morning.

You probably already know that I love breakfast and love celebrating them every morning. With this pudding it is a real fete.
This pudding is very chocolaty and amazingly rich in texture. It is very filling and gives a great energy boost for entire morning.

Millet as an alkalizing grain makes this breakfast really healthy option especially for everyone who struggles with body acidification.  See – this pudding is not only tasty but good for our health 😉

What you need is just couple of ingredients and less than 20 minutes – let’s start.


Servings: 1

Ingredients:

  • 75g of millet
  • 200ml of coconut milk
  • 2 dates
  • 1tsp of vanilla extract
  • 8g of cocoa powder
  • 12g of cocoa nibs
  • 0.25tsp of chilli powder
  • couple of frozen raspberries
  • 1 square of dark chocolate

Preparation:

  1. Cook millet in coconut milk as per the instruction on the pack.
  2. Add dates at the beginning of cooking.
  3. At the end of cooking (after approximately 15 minutes) add vanilla extract, cocoa powder, cocoa nibs and chilli powder.
  4. Blend all the ingredients together until smooth.
  5. Serve with frozen raspberries on top and chopped dark chocolate.


Czekoladowy Pudding Jaglany

Kolejny pomysł na zdrowe śniadanko – tak przy poniedziałku 😉

Zapewne wiecie już, że śniadanie to jedno z moich ulubionych posiłków i bardzo lubię je celebrować. Kochani uwierzcie – śniadanie z tym puddingiem to prawdziwe święto.
Pudding ten jest bardzo czekoladowy i ma niesamowicie bogatą fakturę. Jest on też bardzo sycący przez co da nam energię na cały poranek.

Kasza jaglana przez swój charakter zasadowy sprawia, że śniadanie to jest bardzo zdrowe, a już w szczególności dla tych, którzy borykają się z problemem zakwaszenia organizmu. Widzicie – ten pudding jest nie tylko pyszny ale i ma dobry wpływ na nasz organizm;)

Do przygotowania tego cuda potrzeba tylko paru składników i nie więcej niż 20 minut – zaczynajmy.


Porcje: 1

Składniki:

  • 75g kaszy jaglanej
  • 200ml mleka kokosowego
  • 2 daktyle
  • 1łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 8g kakao
  • 12g wiórków z kakaowca
  • 0.25 łyżeczki chilli w proszku
  • kilka mrożonych malin
  • 1 kawałek gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

  1. Ugotuj kaszę jaglaną na mleku kokosowy według wskazówek na opakowaniu.
  2. Dodaj daktyle już na początku gotowania.
  3. Pod koniec gotowania (po około 15 minutach) dodaj ekstrakt z wanilii, kakao, wiórki kakaowca oraz chilli w proszku.
  4. Zblenduj wszystkie składniki na jednolitą masę.
  5. Podawaj z mrożonymi malinami oraz rozdrobnioną czekoladą.